X5Д — Модуль 4 — Качество товара

Как определять качество товара
и выбирать лучшее?

Модуль — 4
Обучение «Х5 Digital»
Сборка заказа
Легко и качественно

Существует два типа товаров:

1. Скоропортящиеся

2. Долгого хранения

Ниже рассмотрим как определять состояние и качество товаров, а также поймём какие из них подходят на сборку и выкладку.

Скоропортящиеся товары

Например: молочные продукты, хлебо-булочные изделия, торты и т.д.

В сборку идут те, у которых прошло НЕ БОЛЕЕ 50% от срока годности (далее разберем подробнее).

У них есть зона свежести и зона истекающего срока годности.

Чтобы определить зону свежести, нужно разделить срок годности пополам.

Срок годности может быть указан в часах. Например: «годен в течение 72 часов».

Тогда делим количество часов пополам: 72/2 = 36 часов.

1-36 часов с даты изготовления — зона свежести.

37-72 часа — зона истекающего срока годности.

Срок годности может быть указан в днях

Например: «годен в течение 6 суток» или «08.11.22-21.04.22».

Тогда делим срок годности пополам. Например, 14 суток/2 = 7

1-7 сутки с даты изготовления – зона свежести.

8-14 – зона истекающего срока годности.

Товары длительного хранения

Например: мука, крупы, макароны, сахар, баночные консервы и т.д.

В сборку идут те, у которых прошло НЕ БОЛЕЕ 60% от срока годности (зона свежести).

У них есть зона свежести и зона истекающего срока годности.

Чтобы определить зону свежести, нужно весь срок годности умножить на 6.

В полученном произведении убрать в конце

60 суток*6 (60%) = 360

1-36 суток с даты изготовления – зона свежести

37-60 суток – зона истекающего срока годности.

Срок годности может быть указан датами. Например: «15.11.22-14.01.23».

Тогда считаем, сколько суток в этом промежутке и умножаем на 6 (60%) весь срок годности. В полученном произведении убираем 0 в конце.

Срок годности может быть указан в годах. Например:

«01.11.22-06.11.23»

Тогда умножаем на 6 (60%) количество месяцев. В полученном произведении убираем в конце

последнюю цифру.

24 месяца*6 (60%) = 14(4)

1-14 месяцев с даты

изготовления – зона свежести. 15-24 сутки – зона

истекающего срока годности.

Срока годности отсутствует на упаковке?

Такой товар не идет в сборку заказа!

Нет аналогов товару с истекающим сроком годности?

Попробуй согласовать его включение в заказ через звонок клиенту в рамках проекта «Звонящая сборка»
Пусть покупатель пример решение самостоятельно

Органолептические свойства

пищевых продуктов

Некачественный продукт не радует глаз и плохо пахнет, а значит будет не по вкусу нашим клиентам

Текстура
Можно определить визуально и на ощупь
Вкус
Определяется, когда пробуешь продукт
Запах
Определяется обонянием
Внешний вид
Можно определить визуально или на глаз

Идеальное качество овощей в сборке

Идеальное качество фруктов в сборке

Не допускается комплектация в заказ товаров

с ненадлежащим внешним видом

Низкое качество фруктов, которые не идут в сборку

Низкое качество овощей, которые не идут в сборку

ВАЖНО

Отбираемые на сборку товары должны быть наилучшего качества
Лучше удалить товар из заказа или предложить замену, чем положить товар ненадлежащего качества.
Только обязательно согласуй это удаление с администратором!
Не собирай в заказ товар, который бы ты не положил для себя и своих близких
Если сомневаешься в качестве товара, обратись к администратору за советом

Выбирай товары, как для себя и своих близких