Инструктаж
Как выбрать самое лучшее · ≈ 10 минут чтения
X5 GroupСрок годности — главный показатель качества товара. Для разных категорий действуют разные правила приёмки в сборку.
Например: молочные продукты, хлебобулочные изделия, торты и другие товары с коротким сроком хранения.
В сборку идут только те, у которых прошло не более 50% срока годности. У каждого товара есть зона свежести и зона истекающего срока годности. Чтобы определить зону свежести, раздели срок годности пополам.
Например: «годен в течение 72 часов».
Например: «годен в течение 6 суток» или указан период «08.11.22–21.04.22».
Например: мука, крупы, макароны, сахар, баночные консервы и другие товары длительного хранения.
В сборку идут товары, у которых прошло не более 60% срока годности — это зона свежести. Чтобы её определить, умножь весь срок годности на 6 и убери последнюю цифру в произведении.
60 суток × 6 (60%) = 360 → убираем 0 → 36
1–36 суток с даты изготовления — зона свежести.
37–60 суток — зона истекающего срока годности.
Срок годности может быть указан датами , например «15.11.22–14.01.23». Тогда считаем количество суток в этом промежутке и умножаем на 6 (60%), а в полученном произведении убираем последний ноль.
Если срок указан в годах , например «01.11.22–06.11.23», умножаем количество месяцев на 6 (60%) и убираем последнюю цифру в произведении.
24 месяца × 6 (60%) = 144 → убираем последнюю цифру → 14
1–14 месяцев с даты изготовления — зона свежести, 15–24 месяц — зона истекающего срока годности.
Срока годности нет на упаковке? Такой товар не идёт в сборку заказа!
Качество товара можно и нужно оценивать органолептически — с помощью органов чувств.
Можно определить визуально и на ощупь.
Определяется, когда пробуешь продукт.
Определяется обонянием.
Можно определить визуально, на глаз.
Не допускается комплектация в заказ товаров с ненадлежащим внешним видом.
Выбирай лучшее! Собирай в заказ тот товар, который положил бы для себя и своих близких.
Рассмотрим путь товара от поступления до полки и алгоритм выкладки — ручной и по заданию.
Информация по остатку на каждом адресе хранения есть в документе выкладки.
Если ОСГ товара в буферной зоне меньше ОСГ новой партии — перемещаем товар из буферной зоны на полку отбора.
Обнаружил просроченный или подходящий к окончанию срока годности товар? Передай его администрации на списание!
Детское питание списываем за 1 сутки, остальные товары — за 2 суток до окончания срока годности.
Если на полке отбора уже размещён большой объём товара и физически нет возможности разместить новую партию — размести её в буфере хранения. Не забывай про ОСГ товара и его внешний вид!
Выкладка товара производится только в заводской упаковке.
Запрещается создавать отдельную выкладку для каждой штуки. Например, 5 упаковок шоколада по 10 штук — это одна выкладка, в ТСД заносим количество 50 штук.
После выкладки каждого наименования и занесения данных в ТСД не забывай завершать выкладку!
В разделе «История» можно посмотреть информацию о выполненных выкладках, в том числе за определённый период — настроить его можно через кнопку «Другие даты».
Выполнение ручной выкладки товара из соответствующего места хранения отменяет задание на выкладку. Результат регистрируется после сканирования целевого места хранения. При редактировании выкладки изменения вносятся относительно предыдущей операции.
Не начатые задания, которые были созданы 12 часов назад, отменяются автоматически.
Назначенные задания можно увидеть в разделе «Выкладки»:
Нажми на задание, которое тебе нужно.
Сначала сканируем штрихкод листа палеты, потом приступаем к выкладке товара.
Сначала находим и проверяем товары, потом приступаем к выкладке.
В разделе «Списания» задания назначаются автоматически либо берутся в работу вручную кнопкой «Взять в работу».
Если товар не требует списания — поставь 0.
Для завершения задания перейди в раздел «Обработано» и нажми «Завершить».
Отбираемые на сборку товары должны быть наилучшего качества.
Лучше удалить товар из заказа или предложить замену, чем положить товар ненадлежащего качества.
Обязательно согласуй удаление товара с администратором.
Не собирай в заказ товар, который не положил бы для себя и своих близких.
Если сомневаешься в качестве товара — обратись к администратору за советом.
Чтобы качественно собрать заказ, важно знать о выкладке товара.
Добавить товар можно несколькими способами:
Как добавить товар:
Затем отсканируй QR-код на полке, куда будешь размещать товар.
Чтобы завершить выкладку, нажми «Завершить».
Теперь нужно правильно упаковать заказ.
Аккуратная фасовка — последний шаг, который определяет впечатление покупателя от заказа.