Подружка — Проверка сроков годности

Инструктаж · 5 минут чтения

Проверка сроков годности

Подружка
1

Пришёл, сделал, получил оценку

Базовые правила смены: как начать и закончить работу, как договориться о перерыве и что делать в рабочих моментах.

Начало и конец смены

Пришёл  — подойди к сотруднику: «Я [имя], самозанятый, на смене с [время] до [время]».
Ушёл  — подтверди сотруднику: «Я закончил, отработал [часы]».

Перерывы

Обед или перекур? Скажи сотруднику: «Отлучаюсь на время». Не уходи не предупредив и не оставляй зал без сотрудников.

Рабочие моменты

Нет товара или что-то сломалось

Не молчи, сразу к сотруднику.

Покупатель спрашивает

Подведи к товару и позови сотрудника.

Пробить товар или пройти в зал

Это делает только сотрудник.

Основные правила

  1. Поставили задачу — уточни сроки и детали у сотрудника.
  2. Не знаешь, где что лежит, — спроси, лучше переспросить, чем ошибиться.
  3. Нужно уйти раньше — предупреди сотрудника.
  4. Сделал задачу — отчитайся сразу и попроси помощи, если нужно.
Ред-флаг
«Это не мои проблемы, сами разберутся» — молчать о нехватке товара.
Прятать или выкидывать то, что сломал или разлил.
Ставить товар куда попало, если заблудился в зале.
Грин-флаг
Спроси у сотрудника, где искать товар.
Сразу скажи, если что-то сломал или разлил.
Ориентируйся по зонам и уточняй, если не уверен.

Как получить 5 из 5 за работу

Скорость и качество

Не торопись, но и не зависай в телефоне.

Внимание к деталям

Проверяй сроки, ценники, упаковку.

Вежливость

Если покупатель спрашивает — улыбнись и позови сотрудника.

«Лучше сделать медленно, но правильно, чем быстро и кое-как».

Пример оценки: 5 — разобрал 10 коробов за 2 часа, всё аккуратно. 3 — разобрал 5 коробов, но забыл проверить сроки.

2

Работа с товаром: проверка сроков годности

Как проверить срок годности на товаре.

Цель: найти товары с истекающим сроком годности (до окончания срока менее 6 месяцев). Сообщить сотрудникам магазина и отложить такие товары отдельно в корзинку.

Норматив

10 товаров — 10 минут. Например, 50 товаров на стеллаже — это 50 минут работы.

Твои главные правила

  1. Не проверяй всё подряд — только то, что сказал проверить сотрудник магазина.
  2. Сомневаешься? Спроси сотрудника!

Как проверять сроки годности

  1. Смотри на упаковку — ищи дату окончания срока (или дату производства и срок хранения).
  2. Считай дни — если до конца срока меньше 60 дней (6 месяцев), товар надо снять.
Срок годности и дата изготовления, указанные на этикетке по ГОСТу
Срок годности и дата изготовления на этикетке
Дата EXP, выдавленная на тюбике товара
Дата EXP на тюбике
Срок годности, отсчитываемый от даты изготовления, на аэрозольном баллоне
Срок годности с даты изготовления — на аэрозоле
Дата изготовления, выдавленная на дне баночки
Дата изготовления на дне флакона
Стикер со скидкой −40% на коробке товара с подходящим сроком годности
Стикер −40 % на товар с истекающим сроком

Отбор товара

  1. Товар с остатком срока ≤ 6 месяцев — снимай с полки. Срок годности может быть указан на самом флаконе, внутри коробки.
  2. Товар с истекающим сроком складывай в отдельную корзинку.
  3. Относи в подсобное помещение — покажи сотрудникам, куда сложил такой товар, и нанеси на него стикер −40 % с помощью этикет-пистолета.
Ред-флаг
Увидел просрочку → промолчал → её продали — магазин получит штраф, а ты больше не получишь заказы.
Не разобрался и не спросил → ошибся, не снял просроченный товар — магазин получил штраф.
Грин-флаг
Нашёл товар с подходящим сроком (менее 6 месяцев) → сразу сообщил → его сняли.
Спросил, если не понял → сотрудники объяснили — задача выполнена в срок и на отлично.

Главное правило: чем внимательнее и быстрее ты работаешь — тем чаще тебя зовут. Магазин избегает штрафов, кассиры не косят взглядом в твою сторону. Делаешь чётко — ты ценный кадр!